Ein interessanter Artikel über die Herstellung von Schokolade inspierierte mich zum Nachdenken.

Wusstet ihr eigentlich, dass Deutschland das Land in Europa mit dem zweithöchsten Schokoladenkonsum ist, nach der Schweiz?

Woher stammt die Schokolade?
Aus Mexiko, von den Azteken. Dort gab es früher sogar Schokoladenfeste.
Das entspricht nicht mehr unserem heutigen Denken, denn Schokolade ist ein "Dickmacher".Und doch versüßt sie einem das Leben.
Schokolade soll glücklich machen. Ein Arzt verordnete mir sogar mal bei depressiven Verstimmungen täglich ein Stück Schokolade mit hohem Kakaoanteil zu essen. Leider habe ich eine Lactoseintoleranz und es erübrigte sich.

Aber Wissenschaftler sind davon überzeugt, dass Schokolade die Stimmung aufhellt durch Phenylethylamin, einem natürlichen Antideppressiva-Stoff.
Die Blutdrucksenkende Wirkung ist nachgewiesen.

Achtung Tierhalter! Schokolade kann für Katzen,Hunde und Pferde wegen des Theobromingehaltes tödlich sein.

Schokolade soll sogar wie ein Aphdrodisiakum wirken.Jedenfalls behaupteten das die Ureinwohner Mexikos.
Casanova hingegen schlürfte mit Vorliebe Austern, um seine Manneskraft zu erhalten.

Wer weiß noch etwas zum Thema Schokolade?
Dann posted hier!

Übrigens, ein Filmmtipp dazu: "Chocolat" mit Johnny Depp.
Danach muss man einfach Schokolade lieben! mmmh.

lg andromache